Kürbis Cupcakes

Halloween steht vor der Türe und mit diesen würzigen Kürbis Cupcakes überzeugt ihr sowohl kleine und als auch grosse Gespenster. Hier mein Lieblingsrezept für leckere 12 Halloween Cupcakes:

Cupcakes:
120 g Mehl
180 g Rohrzucker
150 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
1/2 TL Zimt
1/4 TL Nelkenpulver
2 Prisen Salz
3 Eier
1 dl Milch
75 g flüssige Butter
200 g geriebener Kürbis

Frosting:
80 g Butter
130 g Doppelrahm-Frischkäse
130 g Staubzucker
eventuell einige Tropfen orange Lebensmittelfarbe
Pistazienstücke, Mohnsamen zum Verzieren.

Ich wünsche Euch gutes Gelingen beim Backen!
Eure Mrs Flury

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